先日、石垣島に来て間もないときにお知り合いになった会長さんとお休みの日に、

一人で居酒屋さんへ行ったらたまたまお会いし、

会長さんは社長と従業員の方々と飲んでいたところで、お誘いいただいたので合流しました。

とてもフレンドリーな会長さんで従業員の方とも、気さくにざっくばらんにお話をされていて楽しそうな職場だなーと思いました。

ちょっと1杯飲んで帰ろうと思っていたのですが、思わぬ出会いで楽しくなってしまい締めのステーキまでご一緒させていただきました。

夜も遅く脂がっつりの肉は太るかなー？とステーキ食べに行く時点で何を気にしてるんだという感じですが、

往生際悪く、赤肉200gをいただきました。

私の隣に会長さんがお座りになっていて、会長の頼んだTボーンステーキもシェアしていただきました。

その時に初めてステーキにタバスコをかけて食べるということを教えていただきました。

辛いもの好きの私はタバスコも大好きでカルボナーラにもかけて食べるくらいだったので、

ステーキにタバスコをかけて、とってもおいしかったです。

ステーキソースとタバスコのすっぱ辛い味がマッチして、今までタバスコをかけずに食べていたのがとてももったいなく感じました。

まだまだ知らないことがたくさんあるなーと、改めて人生、死ぬまで勉強なのかなーと思いました。

新しい味を発見できて、本当によかったと思います。

キャバクラにもいろいろなお客様がいらっしゃるので、新しい発見や新しい知識を教えてもらえる機会があり、とても感謝しています。

十人十色という言葉がとてもしっくりきます。

たくさんの人に出会っていろいろな感性や思考に触れることができるこの職業はとても勉強になるなと思いました。

お話はタバスコに戻りますが、近いうちにまた絶対ステーキにタバスコをかけて食べたいと思います。