数年ぶりに石垣島に大型の台風が接近するということで、とても怖かったです。

大きな被害はなく、過ぎ去ってくれてよかったです。

今年は台風が乱発していて、え？またできたの？と、驚いています。

台風でお店のお休みになったので、久しぶりに家でカレーを作りました。

年々、カレーに入れる具が減っていっています。

一番最初にじゃがいもを入れるのをやめました。

炭水化物ということと、じゃがいもを入れていると日持ちしないということで入れるのをやめて少し多めに作って冷凍保存をするようになりました。

最近ではニンジンも入れるのをやめてしまいました。

スーパーで売っているニンジンですが、2～3本が1袋で売られていて、残ったニンジンを消費するのにちょっと大変だからです。

カレーに入れる具は玉ねぎ多めと豚肉だけになってしまいました。

これではちょっと寂しいかなと思い、最近はぶなしめじを入れるのがブームです。

きのこは冷凍した方が栄養価が高まるということで、だいたいストックがあります。

ぶなしめじを入れることによってカレーのうま味が増して、とてもおいしいです。

今日は土曜日！今日からお盆休みに突入という人が多いのではないでしょうか？

A clubは元気に営業しますので、帰省された仲間とワイワイ盛り上がって飲みましょう♪